Originaalse Bialetti Moka Expressi pähklipanni versioon, mis sobib kasutamiseks induktsioonpliidil klassikalises punases toonis. Pähklipanniga valmistad kange ja rammusa itaalia mokakohvi, mis sobib ka piimakohvide põhjaks. Alfonso Bialeti ikooniline disain ja funktsionaalsus aastast 1933. Valmistatud Itaalias.

Pähklipanne on erineva suurusega, sest pannil olev filter peab olema alati kohviga täidetud. Vastasel juhul läheb vesi filtrist liiga kiiresti läbi ja kohv on nõrk. Kasutades kahte või enamat erineva suurusega pähklipanni, saate ühe korraga valmistada paindliku koguse kohvi. Moka Induction pliit on valmistatud alumiiniumist ja roostevabast terasest, seega saab seda kasutada igat tüüpi pliitidel, ka induktsioonpliitidel.

Pähklipannil kasutatakse kohvi, mis on jahvatatud peenemaks kui filterkohvimasina puhul, kuid veidi jämedamat kui tegelik espresso jahvatamine. Soovitame värskelt röstitud kohviube ja kvaliteetset kohviveski.