Kvaliteetset nuga tuleks kasutada ainult korraliku terasõbraliku lõikelauaga. Lisaks noatera vastupidavusele on puitkiudplaadi eeliseks hooldusvaba ja niiskuskindlus. Biopuitkiust lõikelauda saab muretult pesta nõudepesumasinas ning seda ei pea lihvima ega õlitama nagu traditsioonilist täispuitplaati.

Laud on oluliselt õhem kui traditsioonilised puitplaadid ja tundub alguses noa all kõvana, kuid pehmeneb kasutamisel kiiresti ning on noatera suhtes sõbralikum kui plastikust lõikelaud. Samuti on kokkupressitud puidukiu kuumakindlus oluliselt kõrgem kui traditsioonilisel puitplaadil, mistõttu saab seda muretult kasutada ka pannialusena. Biopuitkiudplaadid on saanud NSF-i heakskiidu ja vastavad seetõttu rangetele hügieeninõuetele. Tahvli suurus 33 x 23 cm ja paksus 6,5 mm.

Kasutamise käigus tekkinud kriimud plaadi pinnal saab eemaldada peene liivapaberiga, kuid see pole sageli vajalik, sest kriimud on vaid kosmeetiline probleem.

Funktsioonid:

• Hügieeniline lõikelaud
• Võib pesta nõudepesumasinas
• Terasõbralik nugadele
• Saab kasutada pannialusena
• Mõõdud: 330 x 230 x 6,5 mm
• Kaal: 766 g
• Värv: must